Топ-5 лучших диет для очищения организма от токсинов

Желание каждой женщины оставаться всегда в прекрасной форме, обладать стройной фигурой и здоровой кожей, словно светиться изнутри, ничем не удивительно. Дамы готовы пойти на любые жертвы, чтобы воплотить мечту в жизнь и часто начинают это с разгрузочной диеты для очищения организма. Она является первым шагом к достижению цели - похудению и избавлению от токсинов. Но так как мнения о безусловном вреде и пользе диет диаметрально противоположны, мы разберемся, где правда и где домыслы в вопросе об очищающих диетах, рассмотрим их принципы и типы в данном обзоре.

Очищающая диета, как и многие другие виды диет, является режимом питания, выверенным по количеству, калорийности, химическому составу и кулинарной обработке. Основная задача очищающей диеты - избавиться от вредных веществ, таких как токсиканты, особенно техногенные яды, которые, поступая в организм с едой, проходят через кишечник и воздействуют на общее состояние здоровья.

Однако для правильного очищения организма необходима подготовка, не менее важная, чем сама диета. Перед началом диеты следует постепенно отказываться от продуктов, содержащих сахар, соль и специи, кофе и крепкий чай, алкоголь и курение. Также рекомендуется приучить себя к определенным часам приема пищи и следить за кратностью приемов в день.

Для поддержания правильного питьевого режима следует стремиться выпивать около 2-3 литров воды в день, так как недостаток воды в организме может привести к нарушениям электролитного баланса и метаболизма.

Непосредственно перед началом очищающей диеты рекомендуется провести практически полностью питьевой день на воде, соках и хлебном чае. Во время диеты следует уменьшить потребление жиров и в основном питаться продуктами растительного происхождения, такими как свежие сырые овощи, фрукты и ягоды, орехи, настои и отвары из трав, минеральная вода без газа, чаи, фреши и смузи.

Продолжительность очищающей диеты зависит от общего состояния здоровья и в среднем составляет от трех до десяти дней, а в некоторых случаях может доходить до месяца. Несмотря на популярность очищающих диет, они не подходят некоторым группам людей, таким как беременные и кормящие женщины, старшее поколение и подростки до совершеннолетия. Помните, что перед началом любой диеты следует обратиться к врачу-диетологу за консультацией и соблюдать все рекомендации для минимизации рисков и получения максимальной пользы.

Существует огромное количество диет, которые помогают очищать организм. Ниже мы представляем пять лучших программ питания, по нашему мнению, которые отличаются простотой и эффективностью. Программы включают злаковые, овощные и фруктовые диеты.

Гречневая диета была разработана для тех, кто желает похудеть и очистить свой организм, но не желает чувствовать голод. Калорийность гречки довольно высока - 343 ккал на 100 грамм крупы. Однако, благодаря тому, что гречка содержит растительный белок, проще отказаться от других белковых продуктов, чем при других монодиетах.

Ограничения этой диеты, носят серьезный характер, она длится обычно две недели (хотя существуют даже 3- или 7-дневные варианты), и калорийность блюд довольно низкая. Весь период диеты нужно отказаться от приправ, включая соль, сахар, специи, соусы и другие продукты. Также важно обратить внимание на запрет на употребления пищи после 18:00, хотя иногда допускается ужинать не позднее, чем за 4 часа до сна.

В рамках этой диеты разрешаются овощные салаты, в которые можно добавлять петрушку, лук и укроп, а также фрукты (кроме бананов и винограда), низкокалорийные йогурты и яйца. Также можно употреблять одну ложку меда в день. Но главным продуктом, который можно употреблять в рамках гречневой диеты, является гречка, приготовленная особым способом: 100 мл крупы залейте 200 мл кипятка, укутайте емкость теплым полотенцем и оставьте на всю ночь. Также можно запарить гречку в термосе, благодаря чему получится около 250 г вареной гречки.

Что касается напитков, то можно пить воду в неограниченном количестве (но не менее двух литров в день), а также чай. Единственный разрешенный напиток, который выходит за рамки этой диеты - недельная норма кефира в 1 литр.

Примерное меню на день включает в себя гречневую кашу на завтрак, 250 мл кефира на второй завтрак, овощной салат, оладьи из гречневой крупы и 200 мл зеленого чая на обед, зеленое яблоко и 250 мл негазированной минеральной воды на полдник, а также гречку на ужин, овощной салат и 250 мл негазированной минеральной воды. Второй ужин включает в себя яйцо и 250 мл кефира, а перед сном желательно выпить 125 мл обезжиренного йогурта.

Ключ к успеху этой диеты - выбор правильной гречки. Стоит выбрать пачку, на которой написано "ядрица", что означает цельное зерно и в нем больше микроэлементов. Если на упаковке указано "продел", то значит, что гречка расколота на части, и она уже потеряла часть своих полезных свойств.

В целом, гречневая диета - это простой способ избавиться от лишнего веса (в среднем - 7 килограммов за неделю) и очистить организм. Кроме того, за короткий период времени состояние печени, почек и кожи, а также общее самочувствие значительно улучшаются.

2. Рисовая диета: очисть свой организм

Рисовая диета очень похожа на гречневую по её принципам, однако калорийность риса в несколько раз ниже. Так, у белого длиннозерного риса составляет всего 130 ккал на 100 г. Однако, этот показатель зависит от сорта: у нешлифованного риса — 285 ккал, коричневого — 331 ккал, бурого — 337 ккал. Но, кроме того, рис содержит важные для организма аминокислоты, витамины группы В, калий и лецитин, а также не содержит клейковины. Продолжительность этой диеты — всего одна неделя.

Под запретом уже упомянутые ранее продукты: специи, соль, сахар, приправы, мучные продукты, картофель, кофе, алкоголь, и т.д. Однако можно себе позволить морепродукты, овощи во всех видах, как сырые, так и в бульонах, салатах, фрукты и сухофрукты (но не бананы и виноград), оливковое масло для заправки, зеленый чай и минеральную негазированную воду. И, конечно, рис, который можно готовить всеми возможными способами. Например, чтобы приготовить кашу, необходимо залить кипящей водой 230 г бурого риса, а затем варить его до однородного состояния. После этого добавьте мелконарезанную курагу, сливу, изюм, вишню, грушу или яблоко.

Один из вариантов рациона на день может выглядеть следующим образом (каждая порция — 100 грамм):

• Завтрак: Фруктовый салат из груши, апельсина, киви, заправленный низкокалорийным йогуртом.
• Обед: Жидкая рисовая каша, посыпанная корицей; овощной бульон; редис с листьями салата и оливковым маслом; отварной рис; зеленый чай.
• Ужин: Запеканка рисовая с нежирной сметаной и медом, мятный чай.

И если придерживаться такого режима питания крайне сложно, иногда в рисовые блюда можно добавлять горох или кукурузу. Безусловным преимуществом рисовой диеты является не только потеря примерно 4 кг лишнего веса, но и нормализация обмена веществ.

Овсяная диета является третьей в списке злаковых диет, но это не означает, что она менее эффективна, чем рисовая или гречневая. Овсянка содержит огромное количество витаминов А, В1, В2, В5, В9, Е, К, а также микроэлементы, такие как медь, калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и т.д. При этом количество калорий в овсяной каше составляет всего 303 ккал на 100 г. Длительность этой диеты составляет обычно 7 дней, за которые можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Однако, перед началом основной диеты с овсянкой, желательно провести недельное очищение организма, питаясь рисовым киселем. Если такое очищение кажется слишком сложным для вас, вы можете начать сразу с овсянки. Список запрещенных продуктов такой же, как и в первых двух злаковых диетах.

В период между приемами овсяной каши можно употреблять сырые или отварные овощи и фрукты, такие как вишня, слива, яблоки, клубника, помидоры, огурцы, капуста, морковь, кабачки. Готовить овсяную кашу очень просто - можно залить на ночь крупу кипящей водой, а утром блюдо будет готово. Однако питьевой режим при такой диете довольно строгий: только через полтора часа после еды можно пить негазированную воду (2 литра в день и более), зеленый чай без сахара или кефир с жирностью 1%.

Примерное меню на день выглядит следующим образом:

• 7:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 9:00 - 0,5 литра кефира;
• 10:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 11:30 - 1 зеленое яблоко;
• 13:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 14:00 - 100 граммов тушеных кабачков с помидором и морковью;
• 16:00 - 200 граммов овсяной каши;
• 17:00 - 100 граммов овощного салата;
• 19:00 - 200 граммов овсяной каши.

Если выбирать овсяную кашу в качестве основы диеты, а не геркулес, ваше тело получит больше пользы, так как овес не проходил сложной термической обработки. Несмотря на то, что придерживаться такого строгого режима питания непросто, овсянка способствует улучшению работы желудка, что положительно отражается на состоянии кожи.

4. Овощная диета: принципы и рацион

Овощная диета является одной из самых популярных методик похудения. Поклонники этой диеты считают, что отказ от «вредной» еды и употребление только свежих овощей помогут не только стабилизировать работу ЖКТ, но и повысить уровень энергии в теле. Большинство сторонников рекомендует соблюдать эту диету не более недели. За этот период можно сбросить около 6 кг.

Главный принцип овощной диеты заключается в употреблении 1,5 кг свежих овощей в день, из которых 40% должны быть термически обработанными, а 60% – сырыми. К допустимым продуктам относятся огурцы, помидоры, картофель, лук, морковь, капуста, кабачки, тыква, редис и зелень. Ржаной хлеб, молочные продукты с жирностью менее 1% и зеленый чай тоже разрешены. В остальном все продукты запрещены. К тому же, на овощной диете можно позволить себе овощные смузи, в том числе вегетарианский. Его основные ингредиенты – измельченный укроп, заранее отваренная брокколи и обезжиренный кефир.

Примерный рацион овощной диеты на один день включает следующие блюда: на завтрак – салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью, на второй завтрак – смузи, на ланч – кабачки, тушеные с помидорами и зеленью, на обед – овощной суп из капусты, сладкого перца, помидоров, лука, моркови и корня сельдерея, на полдник – салат из топинамбура и моркови с лимонным соком, на ужин – рагу из цветной капусты, помидоров и лука. Объем каждой порции можно выбирать самостоятельно, но их суммарный вес не должен превышать 1,5 кг.

При выборе овощей желательно отдавать предпочтение сезонным продуктам, чтобы не сомневаться в их качестве. Кроме того, для избежания удара токсинов стоит покупать овощи на фермерских рынках. В результате следования овощной диете в организм поступят витамины, минералы и растительная клетчатка, которые благотворно воздействуют на работу кишечника и укрепляют здоровье в целом.

Фруктовая диета представляет собой очередной вид диет, который имеет свои особенности. В любом случае, такие диеты можно разделить на два вида: монодиеты и смешанные. Если выбрать первый вид, то в пищу будут употребляться только фрукты одного вида, например, персики или яблоки. В то время как второй вид предполагает употребление разнообразных фруктов. Такой рацион, который может длиться несколько дней, поможет похудеть примерно на 7 кг. Однако, важно помнить, что у аллергиков такой рацион может вызвать серьезные нарушения в работе организма. Кроме того, входящая в состав фруктов диета фруктоза может быть превращена в жир в печени, а не в гликоген. Также необходимо помнить о недостатке белка, который может возникнуть, если следовать фруктовой диете.

Однако, многим людям все эти недостатки не кажутся такими значимыми, как возможность принимать пищу в любое время, в том числе и ночью, не беспокоясь о последствиях. Кроме того, фрукты, как правило, доступны в любое время года, однако, как и с овощами, стоит отдавать предпочтение сезонным товарам с фермерского рынка.

Пример рациона для четырехдневной фруктовой диеты может выглядеть так:

Завтрак: 1 любой фрукт и 1 стакан свежевыжатого фруктового сока.

Обед: салат из 300 г разных фруктов.

Ужин: салат из 300 г разных фруктов (кроме винограда) и 1 стакан свежего фруктового сока.

В рамках такого рациона практически все продукты исключены, иногда можно позволить себе нежирную рыбу (например, треску) или творог, низкокалорийный йогурт, кефир 1%, оливковое масло и даже хлеб из муки грубого помола. Алкоголь, фастфуд, сахар и другие продукты из «запретного списка» должны быть исключены.

Фруктовую диету не стоит придерживаться более нескольких дней. В этом случае метаболизм не замедляется, работа ЖКТ улучшается, а организм насыщается витаминами и микроэлементами. К тому же отмечается улучшение состояния кожи и ощущение легкости во всем теле.

Кроме перечисленных режимов питания, существуют также другие диеты, такие как фруктово-овощная, соковая, кефирно-яблочная, молочная, смузи-диета. Они направлены на очищение организма от токсинов, при которых исключаются практически все блюда, за исключением главного продукта, что отражено в названии диеты. Как правило, небольшая продолжительность диеты не отражается негативно на скорости обмена веществ, а строгое следование всем требованиям рациона дает удивительные результаты — вес снижается, работа кишечника нормализуется, происходит очищение организма, что отражается и на состоянии кожи.

Фото: freepik.com