Страшнее сигарет - этот чай эксперты признали опасным для здоровья

freepik Мате, традиционный напиток из Южной Америки, становится популярным во всем мире благодаря своим полезным свойствам.

freepik

Мате, традиционный напиток из Южной Америки, становится популярным во всем мире благодаря своим полезным свойствам. Он содержит витамины (A, B, C), минералы (магний, калий), антиоксиданты и полифенолы. Кофеин и теобромин придают мате бодрящий эффект, что делает его заменой кофе. Напиток также может поддерживать иммунную систему, здоровье сердца и улучшать пищеварение.

Тем не менее, есть и возможные риски. Исследования показывают вероятность наличия канцерогенов, особенно при заваривании горячей водой (выше 65 градусов), что может увеличить риск рака пищевода. Также сочетание мате с алкоголем и табаком усиливает негативные последствия. У людей с чувствительностью к кофеину могут возникать побочные эффекты, такие как тревожность и проблемы со сном. Мате не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Чтобы уменьшить риски, специалисты рекомендуют заваривать мате водой температурой не выше 70-80 градусов, избегать сочетания с алкоголем и табаком и ограничивать потребление до 2-3 чашек в неделю.

Илья Крюков

Источник

Предложить новость