Глава Минздрава области рассказал, как контролируют питание в медучреждениях области
Как и кто контролирует качество питания в медучреждениях? Об этом рассказал глава регионального Минздрава Артём Осипов.
Напомним, в регионе прогремела история с компанией, которая обеспечивала питание для роддома №2. Как показали проверки надзорного ведомства и расследование правоохранителей, пищу готовили с грубыми нарушениями санитарных норм. После проведённой проверки на предпринимателя завели уголовное дело. А что сейчас c организацией питания? По словам Артема Осипова, руководство роддома быстро отреагировало на ситуацию и сейчас там всё в порядке.
Артем Осипов, министр здравоохранения Владимирской области
Там был изменен поставщик, там был расторгнут контракт с тем недобросовестным поставщиком и перезаключен с другим изготовителем пищевой продукции, насколько я знаю, сейчас эта проблема вроде как решена.
В больницах с собственным пищеблоком медучреждение может заказать экспертизу и проверять качество питания пациентов. Делать это, как пояснил Артём Осипов хорошо бы хотя бы раз в год. Если же питание готовят сторонние предприятия по контракту с медучреждением, то к проверке могут подключаться и надзорные органы напрямую. Исполнение контракта должен контролировать главный врач.
Артем Осипов, министр здравоохранения Владимирской области
У нас есть сигнал по ряду медицинских организаций, что могут использоваться продукты, которые заявлены одни, а на самом деле, используются другие, но не с точки зрения номенклатуры, а с точки зрения содержания биологических веществ, которые закладываются в эту продукцию, потому что в стационарах обеспечивается не просто питание, а лечебное питание.
Речь о составе продуктов, когда в сливочном масле, к примеру, преобладают растительные жиры. Как пояснил Осипов, все подобные сигналы отрабатываются Минздравом совместно с надзорными органами.
Прокомментируйте новость у нас в Telegram , ВКонтакте , Одноклассниках и ЯндексДзен !
Последние новости
В Киржачском районе после прокурорского вмешательства завершены работы по ремонту моста через реку Шередарь на сумму около 35 миллионов рублей
Прокуратура Киржачского района Владимирской области провела проверку исполнения законодательства при реализации на поднадзорной территории мероприятий национального проекта «Безопасные качественные автомобильные дороги».
Президент России подписал закон об изменениях в КоАП в сфере закупок
азработанный при участии ФАС России документ актуализирует составы административных правонарушений в сфере закупок и вводит новые составы за нарушения по 223-ФЗ Согласно принятому закону к ответственности за нарушени
Руководителем представительства Владимирской области при Правительстве РФ назначен Александр Максимов
О кадровых перестановках в правительстве области сообщил губернатор Александр Авдеев в соцсетях.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку