С добрым утром, Ковров!

Доброе утро, дорогие читатели! Сегодня понедельник, 20 сентября.

Прогноз погоды на сегодня: Пасмурно. Небольшой дождь. Ветер западный 9-14 м/с. Температура воздуха днем +5…+8 °C.

Долгота дня — 12 ч. 24 мин

Восход — 05.55

Заход — 18.19

Сегодня день на четыре минуты короче, чем вчера

Луна растущая 100%

Заход — 04.31

Восход — 18.43

Полнолуние — 21 сентября, через 1 день

Именинники: Александр, Андрей, Василий, Григорий, Евгений, Иван, Лев, Макар, Николай, Петр, Степан

Праздники сегодня:

Всемирный день риса

День общественнополезного человека

День памяти преподобного Макария Оптинского

День памяти святителя Иоанна, архиепископа Новгородского

Знаменательные события:

1378 год - Начало Великого раскола (или Великой схизмы) в Римско-католической церкви

1519 год - Фердинанд Магеллан отправился в кругосветное путешествие

1802 год - В России учреждены министерства вместо коллегий

1862 год - В Новгороде открыт памятник «Тысячелетие России»

1862 год - В Петербурге открыта первая в России консерватория

1946 год -Состоялось открытие первого Каннского кинофестиваля

Родились в этот день:

1778—1852 Фаддей Беллинсгаузен русский мореплаватель, адмирал

1922—2005 Григорий Поженян советский и российский поэт и писатель

р. 1934 Софи Лорен итальянская актриса и певица

р. 1948 Джордж Р. Р. Мартин американский писатель, сценарист, продюсер

Народный календарь: Луков день

Дата по старому стилю: 7 сентября.

В православном календаре на этот день приходится праздник преподобного Луки Глубокореченского, жившего в 10 веке в Каппадокии. Лука был монахом, а затем стал игуменом Спасовой обители, которая носила название «Глубокие реки». Святой прославился праведной жизнью и благочестием.

По созвучию с именем преподобного русские люди стали отмечать в этот день Луков праздник. В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, на базарах начинали им торговать. Девушки на Луку заплетали из лука косы и подвешивали их к потолку — для дальнейшего хранения.

В этот день из лука готовили разнообразные блюда — например, фаршировали его куриным мясом. Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кстати, считалось, что если испечь хоть одну луковицу до этого дня — то весь лук на грядках высохнет.

В народе лук пользовался большим уважением как крайне полезное растение. Его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям. Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, отчего они становились сильными и блестящими. Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на нитку и вешали это «ожерелье» на шею коровам и лошадям.

Не зря о луке сложили множество поговорок: «Лук — добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня все исправят». С детства всем известны и загадки в разных вариациях:«Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает»; «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет»; «Сидит Марфутка в четырех шубках, кто поцелует, тот сморщится».

По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы.

 Жареное сливовое варенье. Это мой самый любимый вариант приготовления варенье, таким способом варенье получается всегда из любых год и фруктов очень вкусным, ароматным, ярким, а густоту можно регулировать. Единственный недостаток, это, что за раз нельзя приготовить сразу много варенья.