Технолог хлебопекарного производства (г. Владимир)

Описание

"Toрговая ceть «Пeрекрёстoк» – пеpеходи на лучшee! B нашей ceти ужe бoлeе 600 магазинов, и мы постоянно раcтём!

Тоpговая cеть «Пeрекpёсток» – этo часть «Х5 Rеtаil Grоup», ведущeй пpодуктовoй розничной кoмпaнии в Рoсcии.

Mы стремимся сoздaвaть сильную команду из активных и цeлеустpeмлённых сотрудников!

Мы мотивируем двигаться вперёд и развиваться вместе. Работа в «Перекрёстке» - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!

Наши сотрудники:

• Самая большая ценность для нашей компании.

Мы объединяем профессионалов своего дела, которые стремятся к росту и развитию. Мы строим дружеские отношения в коллективе и считаем, что работа – наш второй дом.

Ваши задачи:

• в соответствии с ТК и ТИ обучать персонал технологии изготовления, проведению предпродажной подготовки и декорированию продукции;

• моделировать продукцию в соответствии с технологическими и экономическими требованиями внутри ассортимента;

• обеспечивать максимально высокие показатели качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции;

• организовывать работу производства, ориентируясь на действующие федеральные требования к пищевой безопасности;

• разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство;

• приводить к оптимальной учетную стоимость сырья;

• разрабатывать и улучшать программы и методики обучения персонала;

• повышать лояльность конечного потребителя и его удовлетворенность продукцией;

• осуществлять полный цикл производства хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий. Мы ожидаем от нашего кандидата:

• образование не ниже среднего специального;

• опыт работы на соответствующей должности от полугода.

Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:

• всю технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий;

• федеральные требования к безопасности пищевого производства; • технологическую документацию и правила её разработки и оформления;

• основы экономики и организации производства;

• средства механизации и автоматизации производственных процессов;

• все особенности и тонкости работы отрасли;

• требования к сырью, материалам и конечной продукции; • принципы, методы внедрения и реализацию в производстве новых технологий.

Мы предлагаем Вам:

• оформление в соответствии с нормами ТК РФ;

• официальная заработная плата;

• премии;

• дружную команду профессионалов;

• обучение;

• скидки на продукцию;

• оформление с первого дня обучения;

• профессиональный рост;

• Премии и призы по результатам профессиональных и творческих конкурсов;

• Подарки детям на Новый год!

Адрес

Владимир, улица Соколова-Соколёнка, 4Б

---